Süßspeise
Rotweinkuchen
- Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- In einer extra Schüssel die Eier schaumig aufschlagen. Unter Rühren Butter hinzugeben und danach den Zucker.4 Eier ,250 g Butter ,200 g Zucker
- Den Rest in einer extra Schüssel vermengen. Den Inhalt der ersten Schüssel unterheben.250 g Mehl ,150 g Schokostreusel ,3 Pck. Vanillezucker ,1 EL Zimtpulver ,1 EL Kakaopulver ,125 ml Rotwein ,1 Pck. Backpulver
- Backform mit etwas Butter einfetten und den Teig hineingeben.
- Die Form in den Ofen geben und 50–60 Minuten backen lassen.
Portionen | 7 |
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 250 g | Mehl |
| 150 g | Schokostreusel |
| 3 Pck. | Vanillezucker |
| 1 EL | Zimtpulver |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 125 ml | Rotwein |
| 1 Pck. | Backpulver |